Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Оборудование для производства пончиков Atesy
Пончиковые аппараты «Атеси» («Atesy») — это современное электромеханическое технологическое оборудование, позволяющее автоматизировать процесс приготовления пончиков. Такие аппараты широко применяются в заведениях, занимающихся производством жареных пончиков.
На сайте вы сможете познакомиться с различными моделями аппаратов для приготовления пончиков Атеси. Данный вид оборудования отвечает всем современным запросам кондитеров и является надежным помощником на кухне. Рассмотрим наиболее яркие характеристики изделий: пончиковые аппараты «Атеси» имеют удобную автоматическую настройку, которая позволяют достичь высокой производительности, корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, комплектующие детали корпуса пончиковых аппаратов «Атеси» гарантируют высокую степень гигиенических свойств, продуманная конструкция аппаратов для приготовления пончиков «Атеси» делает обслуживание и чистку изделий легкой и простой.
Благодаря эффективной системе управления качеством продукции и высокому уровню организации производства, оборудование «Атеси» обладает оптимальным соотношением критерия цена-качество и при этом устойчиво высоким качеством (применяемые комплектующие проходят строгий контроль на отсутствие брака).Аппарат пончиковый Atesy ГОЛЬФСТРИМ-1/1М-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.
Аппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из четырех основных узлов:
- Фритюрная ванна.
- Ручной дозатор из нержавеющей стали. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
- Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
- Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.
Гольфстрим-1/1М-2 рассчитан на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет ее производительность в размере 200 пончиков в час. Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на подд он, прикрепленный к правому борту аппарата. Мы предлагаем купить аппараты для приготовления пончиков Atesy недорого, покупку доставим по любому адресу в Казани.
Ручной дозатор установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции – от жидкого до достаточно густого. В комплекте поставляется кулинарный пинцет.
