Шприц вакуумный шнековый Новые модели шприцев имеют удобные съемные панели для проведения технического обслуживания. Канал подачи фарша полностью разборный, ч ... читать далее
Бренд
|
Prom-Line |
Шприц вакуумный шнековый
Новые модели шприцев имеют удобные съемные панели для проведения технического обслуживания. Канал подачи фарша полностью разборный, что позволяет осуществлять надежную санитарную обработку и дезинфекцию деталей. Вакуумная система имеет регулировку уровня разрежения в зоне нагнетания фарша, что позволяет обеспечивать заданную плотность набивки батонов колбасы.
Рычаг включения подачи фарша, выведенный через переднюю панель, имеет регулировку по рабочей высоте. Разделитель сред перемещен на лицевую сторону шприца, что обеспечивает визуальный контроль заполнения.
Основным преимуществом роторных вакуумных шприцев для набивки колбас является более бережное воздействие на структуру фарша, они зарекомендовали себя как универсальный вариант выбора и показывают отличный результат при производстве всех видов колбас, включая варено-копчёные, полукопченые и сырокопченые колбасы, где необходимо максимально сохранить структуру фарша и его рисунок на срезе.
Приобрести шприцы вакуумные шнековые вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Казани.
Преимущества и конструктивные особенности
Преимуществами шнековых вакуумных колбасных шприцев по сравнению с роторными являются:
- Возможность подачи в оболочку продукта большей плотности;
- Более короткий путь продукта из бункера в цевку;
- Меньше застойных зон и завихрений для продукта в корпусе;
- Лучшие условия удаления воздушных пор из подаваемого фарша за счёт эффекта перетекания фарша по желобу шнека.
Шприцы вакуумные шнековые могут быть успешно использованы в производстве полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас, что обеспечивается подбором рабочей скорости вращения шнека.
Шприц вакуумный шнековый (перекрутчик) модель 047ШП(Н) – предназначен для наполнения оболочек при производстве сосисок, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности.
Набивка колбасной оболочки производится: в режиме автоматического дозирования и перекручивания оболочки (для сосисок и сарделек); в режиме дозирования (доза задается на электронном блоке управления) и выдается по команде оператора; в режиме непрерывной подачи фарша (запуск и остановка подачи фарша осуществляется оператором); дозирование может осуществляться в связке с клипсатором с датчиком подачи - «флажком».
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.